オススメの冷凍野菜!時間短縮になる食材とは?!

女性は、仕事や育児で、慌ただしく毎日が過ぎていきますよね。
そんな中でも、ご飯作りを止めることはできません。
家族や自分のために、できるだけ栄養満点な食事を作りたいと思いませんか?
でも、忙しくてそんな暇はないとあきらめている方も…
ご飯作りは、少し工夫するだけで、短い時間であっという間に作るができるんです!
そこで、中でもおすすめしたい冷凍野菜をご紹介したいと思います。

スーパーでも販売されている冷凍刻みねぎ!

刻みねぎは、お味噌汁に入れたり、チャーハンに入れたりと少しあるだけでとても便利な食材です。
ただ、刻むのに時間が掛かって、忙しい時に買うことをあきらめてしまう食材でもあります。
そこで、先日スーパーで冷凍の刻みねぎを見つけましたよ!
これが、とても安く、とても便利でした。
朝は、みそ汁に入れたり、忙しい時に彩を添えてくれる食材です。
もちろん、汁物だけではなく、サーモンのマリネなどにも一緒に入れたりしています。
少し、時間を置けば解凍されて、すぐおかずになじんでくれるところも万能です。
是非、忙しいという方は、安いので一度試してみることをおすすめします。

たくさんトマトが取れたら…ぶつ切りにして冷凍しよう!

夏になると、たくさん取れるトマト!
新鮮なトマトはそのまま食べても良いですし、スープにしてもおいしいですよね。
我が家でも、今年はトマトがたくさん取れましたし、近所の人がくれました。
ただ、重なる時は食べきれないほどトマトが集まってしまうんですよね。
そこで、こういう時は、トマトをぶつ切りにして、ジッパーに入れて冷凍しています!
そうすることで、寒い冬はミネストローネにしたり、ミートスパゲティにしたりしています。
中には、トマトの皮が苦手だという人もいますよね?
そういった人は、時間がある時に、皮を湯剥きして冷凍してもいいでしょう。

コンビニでも買える?!お酒のおつまみには冷凍枝豆がおすすめ

お酒のおつまみの後一品あれば…なんてことはありませんか?
そんな時には、冷凍枝豆がおすすめです!
冷凍枝豆は、今はコンビニでも買える時代なんですよ。
しかも、わざわざ鍋でゆでることもなく、自然解凍や冷水にかけて解凍できるものが主流です。
なので、食べたいときにすぐ食べられるという利点もあります。
お酒を飲む人にはおすすめですよ!

まとめ

いかがでしたか?
今回は、おすすめの冷凍野菜をご紹介しました!
気になる食材がありましたら、是非試してみて下さいね。